За границей вырос спрос на турецкое лакомство леблеби

В прошлом году производители леблеби из Денизли поставили на рынки 14 стран мира 4500 тонн леблеби

За границей вырос спрос на турецкое лакомство леблеби

Турецкое лакомство леблеби, получаемое из нута, становится более популярным во многих странах мира. Об этом свидетельствует рост экспорта леблеби. В прошлом году производители леблеби из Денизли, которому принадлежит 70% всего производства в Турции, поставили на рынки 14 стран мира 4500 тонн леблеби из всех 35 тонн произведенных. Доход от экспорта составил 24 млн долл.

В последние годы в Турции изготавливают 45 видов леблеби с различными приправами. Производители пытаются презентовать нут также для тех, кто соблюдает диету.

Больше других стран к турецкому гороху проявляет интерес Тунис (809 тонн), за которым следуют Греция, Испания, Израиль и США. Председатель Торговой биржи Денизли Ибрагим Тефенлили считает, что на рост экспорта повлияло появление леблеби с соусами и приправами. По его словам, за границей чаще всего предпочитают леблеби с шоколадом, соленые леблеби, леблеби с кунжутом и горчицей.



Новости по теме