Ezeket kóstolja meg Törökországban!

Megajándékozhatjuk vele szeretteinket, hogy ők is érezzék a klasszikus adanai ízeket!

Ezeket kóstolja meg Törökországban!

 

Susurluki pirítós és ajran

A susurluki pirítós a Susurluk városban készült különleges kenyérből van. A ferlhasznált sajt a térségben kelle sajt vagy manyas sajt néven ismert sajtféle. A friss, enyhén sós sajtot használják a pirítóshoz.

A susurluki pirítós margarinnal készül. Vajat nem használnak, és a paradicsompürét sem belülre, hanem a tetejére kenik.

A susurluki ajran Balıkesir Susurluk régiójában készül, és különbözik a klasszikus török ajrantól. Az ajrant elektromos moor segítségével kiszívják a tartályból, aztán gyorsan ismét visszajuttatják. Só is kevesebb van benne.

Menengiç kávé

A menengiç kávé a terpentin pisztácia szárított termésével van ízesítve. A török kávéhoz hasonlóan főzik. A terpentin pisztácia számos betegség orvossága lehet:

1. légzési nehézségek

2. hangszálproblémák

3. légúti problémák

4. gyomorproblémák

5. mellkasi gondok

9. magas olajtartamú ital, sok E vitamint tartalmaz, csökkenti a koleszterinszintet, megelőzi a szív- és érrendszeri lerakódásokat.

Adanai céklalé

Le a kebabbal, éljen a cékla! Talán mondanunk se kell, milyen fontos szerepe van a céklának Adanában. Egyaránt van csípős és nem csípős változata. Bordóba hajló piros színe, kellemes illata azonnal felkelti az étvágyat! Az Adanában oly sokat fogyasztott céklalé egyben tökéletes szuvenír is. Megajándékozhatjuk vele szeretteinket, hogy ők is érezzék a klasszikus adanai ízeket!



Még több hír