您知道这些吗 ? 04

您知道咖啡是最初于16世纪从也门被带到伊斯坦布尔,随后因煮咖啡的方式而得名土耳其咖啡的吗?

您知道这些吗 ? 04

您知道咖啡是最初于16世纪从也门被带到伊斯坦布尔,随后因煮咖啡的方式而得名土耳其咖啡的吗?

根据某些说法,“咖啡”是1555年由名为胡特姆和塞姆斯的两名叙利亚人带到土耳其的。

苏莱曼大帝统治期间也门省长奥兹戴米尔帕夏非常喜欢这一饮料,并把它带到伊斯坦布尔奥斯曼宫献给苏丹帝王。随后皇宫建立了隶属于“咖啡总管”的一个咖啡部门,甚至宫里还特别招来专门煮咖啡的女仆。

土耳其咖啡于1615年和1650年通过威尼斯和马西亚商人引入世界,从此传遍欧洲。

 



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